Charola
Punto de venta para restaurantesPoint of sale for restaurants

Toma la orden en la mesa. La cocina ya la está viendo. Take the order at the table. The kitchen is already on it.

Charola conecta a tus meseros, tu cocina y tu caja. Menos papelitos, menos gritos y más platillos a tiempo. Charola connects your waiters, your kitchen and your register. Fewer paper slips, less shouting, more dishes on time.

  • Funciona sin internetWorks without internet
  • La cocina confirma cada ordenThe kitchen confirms every order
  • Menú QR, pedidos a domicilio con repartidores en vivo y reservacionesQR menu, delivery with live courier tracking, and reservations
  • Pruébalo sin registrarteTry it without signing up

Animación: el mesero toma la orden de la mesa 4 en su celular, la envía, aparece en la pantalla de cocina, la cocina la marca lista y al mesero le llega el aviso.Animation: the waiter takes table 4's order on their phone and sends it; it appears on the kitchen screen, the kitchen marks it ready and the waiter gets an alert.

Así viaja un pedidoHow an order travels

De la mesa a la cocina y de regreso, sin que nadie tenga que ir a preguntar.From the table to the kitchen and back, without anyone walking over to ask.

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    El mesero toma la ordenThe waiter takes the order

    En su celular, con notas por platillo como “sin cebolla”.On their phone, with notes per dish like “no onion”.

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    Cocina y barra la recibenKitchen and bar get it

    Cada estación ve lo suyo, con un reloj que cambia de color si se tarda.Each station sees its part, with a timer that changes color if it runs long.

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    Le avisa al meseroThe waiter gets pinged

    Cuando la cocina marca la comanda lista, el aviso le llega al celular.When the kitchen marks the ticket ready, the alert lands on their phone.

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    Se cobra como pida la mesaThe table pays its way

    Divide la cuenta y manda el recibo por correo o SMS.Split the bill and send the receipt by email or text.

¿Se fue la señal? El servicio sigue.Signal gone? Service goes on.

Sin internet, los teléfonos le pasan la orden a la cocina directamente por Wi-Fi o Bluetooth, incluso de un teléfono a otro si la cocina queda lejos, y la cocina confirma que la recibió. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza solo.Without internet, phones pass orders straight to the kitchen over Wi-Fi or Bluetooth, even from one phone to another when the kitchen is out of reach, and the kitchen confirms it got them. When the connection is back, everything syncs on its own.

Pruébalo: quítale la señal al teléfono.Try it: switch off the phone’s signal.

En líneaOnlineSin señalNo signal

    Dividir la cuenta ya no es un drama.Splitting the bill, minus the drama.

    En partes iguales o por comensal, cuadrado al centavo. Registra efectivo, tarjeta o transferencia y cada quien recibe su recibo.Equal parts or by guest, balanced to the cent. Record cash, card or transfer, and everyone gets their own receipt.

    Mesa 12Table 12Total
    $1,280.00
    ¿Entre cuántos?Split between
    EfectivoCash TarjetaCard TransferenciaTransfer
    NuevoNew

    Tus clientes piden y reservan solos.Your guests order and book on their own.

    Un menú QR en cada mesa, tu propia página de pedidos para llevar y a domicilio, y reservaciones en línea. Todo llega a las mismas pantallas que ya usa tu equipo.A QR menu on every table, your own ordering page for pickup and delivery, and online reservations. Everything lands on the same screens your team already uses.

    Menú QR en la mesaQR menu at the table

    • Ven el menú con fotos en su celular, sin descargar nada.Guests see the menu with photos on their phone, nothing to install.
    • Piden ellos mismos; el mesero revisa y lo manda a cocina.They order themselves; the waiter checks it and sends it to the kitchen.
    • Llaman al mesero o piden la cuenta con un toque.They call the waiter or ask for the bill with one tap.
    • Cada mesa siempre tiene mesero: se asigna al que tenga menos trabajo.Every table always has a waiter: it goes to whoever has the least work.
    Escanéalo con tu celularScan it with your phoneo ábrelo aquí →or open it here →

    Para llevar y a domicilioPickup and delivery

    • Tu propia página de pedidos, con tu logo, para tu sitio web y redes.Your own ordering page, with your logo, for your website and social media.
    • Dibuja tus zonas de entrega en el mapa, cada una con su envío y pedido mínimo.Draw your delivery areas on a map, each with its own fee and minimum order.
    • El cliente marca su puerta: fuera de tus zonas no hay envío, pero puede pasar a recoger. Tu repartidor llega con la ruta al pin.Customers pin their door: outside your areas there’s no delivery, but they can still pick up. Your courier gets directions to the pin.
    • Pagan al recoger o al recibir, en efectivo o con tarjeta.They pay on pickup or at the door, cash or card.
    • Suena en el salón hasta que alguien lo acepta, y el cliente sigue su pedido en vivo.It rings on the floor until someone accepts it, and the customer follows it live.
    Restaurante de pruebaDemo restaurantHaz un pedido →Place an order →

    Reservaciones en líneaOnline reservations

    • Solo ofrece las horas en las que de verdad hay lugar.Only offers times when there’s really room.
    • Se confirman solas, o espera a que tu equipo las apruebe.Confirmed automatically, or waiting for your team to approve them.
    • Agenda también las que llegan por teléfono.Add the ones that come in by phone too.
    • Al llegar, sientas al grupo y su orden se abre en la mesa.When they arrive, seat the party and their order opens at the table.
    Restaurante de pruebaDemo restaurantReserva una mesa →Book a table →

    Los enlaces abren Charola Demo, un restaurante de demostración: nada se cocina de verdad y se limpia cada noche. Pagos registrados en Charola; no se cobra en línea.The links open Charola Demo, a demonstration restaurant: nothing is really cooked and it’s cleaned up every night. Payments are recorded in Charola; nothing is charged online.

    NuevoNew

    Tus propios repartidores, como en las apps de entrega.Your own couriers, like the big delivery apps.

    Sin comisiones por pedido: tu equipo entrega con la app de Charola y tu cliente lo ve llegar.No per-order commissions: your team delivers with the Charola app, and your customer watches it arrive.

    • Ubicación en vivo en el mapa para tu cliente y tus gerentes, solo mientras el pedido va en camino.Live location on a map for your customer and your managers, only while the order is on its way.
    • Cómo llegar con Google Maps, Apple Maps o Waze, en un toque.Directions in Google Maps, Apple Maps or Waze, in one tap.
    • Chat entre cliente y repartidor: el código del portón, dónde estacionarse, “ya estoy afuera”.Chat between customer and courier: the gate code, where to park, “I’m outside”.
    • Código de entrega de 4 dígitos (si lo activas): el pedido llega a la persona correcta.A 4-digit delivery code (if you turn it on): the order reaches the right person.
    • El repartidor registra el cobro en la puerta, en efectivo o con tarjeta.The courier records the payment at the door, cash or card.
    ¿Tu mesero también reparte?Does your waiter deliver too?

    Al salir con un pedido, sus mesas pasan a quien esté trabajando, con aviso, y no recibe mesas nuevas hasta que regresa. Ningún cliente se queda sin atender.When they head out with an order, their tables go to whoever is working, with an alert, and they get no new tables until they’re back. No guest is left unattended.

    Para dueñosFor owners

    Sabes cómo va tu restaurante sin estar ahí.Know how your restaurant is doing without being there.

    Cada noche alguien cuenta la caja y firma. Tú ves las ventas, el efectivo, las cortesías y lo que salió mal, en tu celular o impreso para tu contador.Every night someone counts the drawer and signs. You see the sales, the cash, the courtesies and whatever went wrong, on your phone or printed for your accountant.

    Esta semanaThis weekvs. semana pasadavs. last week

    VentasSales$48,320+12%
    ÓrdenesOrders214+8%
    Cuenta promedioAverage check$226+4%
    Tacos al pastor412
    Enchiladas suizas305
    Café de olla238
    • Conteo a ciegasBlind countNadie ve cuánto “debería” haber hasta que firma. El conteo es lo que de verdad hay.Nobody sees what “should” be there until they sign. The count is what’s really there.
    • Alguien responde por cada nocheSomeone answers for every nightSi no hay gerente, cualquiera puede cerrar, con su nombre y su firma.No manager on duty? Anyone can close, with their name and signature.
    • Faltantes que se investiganShortages get investigatedEl personal puede cubrirlos si quiere; lo demás lo cierras tú como pérdida o justificado.Staff may choose to cover them; you close the rest as a loss or justified.
    • Lo que se regala, a la vistaWhat’s given away, in plain sightCortesías por motivo, por persona y por platillo, para decidir mejor.Courtesies by reason, by person and by dish, so you can decide better.
    • Tus horarios, tus díasYour hours, your daysLa noche que cierra a las 2 am cuenta en su día. Tú decides a qué hora empieza.A night that ends at 2 am counts on its own day. You choose when the day starts.
    • Aviso al cerrar el díaNotified when the day closesTe llega al celular quién cerró, cómo quedó la caja y cuántas incidencias hubo.Your phone tells you who closed, how the drawer came out and how many issues there were.

    Todo lo que tu restaurante necesitaEverything your restaurant needs

    Sin hardware especial: los celulares, tabletas y la computadora que ya tienes.No special hardware: the phones, tablets and computer you already have.

    Pantalla de cocinaKitchen screen

    Las comandas llegan solas, ordenadas por tiempo. El reloj se pone amarillo y luego rojo cuando algo se tarda, y la barra ve solo las bebidas.Tickets arrive on their own, sorted by time. The timer turns yellow, then red, when something runs long, and the bar sees only drinks.

    Entrada con PINPIN sign-in

    El equipo cambia de turno con su PIN, y cada rol ve solo lo suyo.Staff switch shifts with a PIN, and each role sees only what it needs.

    IncidenciasIssue tracking

    Platillo equivocado, frío o tardado: regístralo y ve qué se repite.Wrong, cold or late dish: log it and see what keeps happening.

    Con tu marcaYour branding

    Tu logo y tus colores en la app y en los recibos.Your logo and colors in the app and on receipts.

    Varias sucursalesSeveral locations

    Una cuenta para todos tus restaurantes. Cambias de uno a otro en un toque.One account for all your restaurants. Switch between them in a tap.

    La cocina confirma cada ordenThe kitchen confirms every order

    El mesero ve ✓✓ cuando la cocina ya tiene la comanda. Si en 20 segundos no hay confirmación, su celular suena para que vaya a avisar.The waiter sees ✓✓ once the kitchen has the ticket. No confirmation within 20 seconds, and their phone sounds so they can walk over.

    Avisos en el celularAlerts on the phone

    Platillo listo, orden nueva o una incidencia: el aviso llega aunque el teléfono esté bloqueado.A dish is ready, a new order, a reported issue: the alert arrives even with the phone locked.

    Del pedido al cobro, en ordenFrom order to payment, in order

    Primero se sirve, luego se cobra. Si hace falta saltarse un paso se puede, pero queda anotado quién lo hizo y por qué.Serve first, then charge. Skipping a step is possible when needed, but it’s recorded who did it and why.

    Recibos por correo o SMSReceipts by email or text

    Con tu logo, en el idioma de tu restaurante. Menos papel, y tus clientes te encuentran después.With your logo, in your restaurant’s language. Less paper, and guests can find you again later.

    Dos idiomas: Two languages:

    Cada persona usa Charola en español o en inglés, como le acomode.Everyone uses Charola in Spanish or English, whichever suits them.

    Los recibos de Charola no son facturas fiscales (CFDI). Los pagos se registran en Charola; el cobro con tarjeta se hace en tu terminal de siempre.Charola receipts are not tax invoices (CFDI). Payments are recorded in Charola; card charges still run on your usual terminal.

    Gratis, sin registro, sin tarjetaFree, no sign-up, no card

    Pruébalo tú mismo, ahoraTry it yourself, right now

    Crea tu propio restaurante de prueba en un clic. Es tuyo por 24 horas para tomar órdenes, usar la cocina y cobrar.Create your own try-out restaurant in one click. It’s yours for 24 hours to take orders, run the kitchen and take payments.

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      Crea tu restauranteCreate your restaurant

      Viene con menú, mesas y personal de ejemplo. Cambia lo que quieras: platillos, precios, tu logo.It comes with a sample menu, tables and staff. Change anything: dishes, prices, your logo.

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      Toma una ordenTake an order

      Desde tu celular o la computadora, como lo haría un mesero.From your phone or computer, like a waiter would.

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      Ábrelo como cocinaOpen it as the kitchen

      En otra pestaña o dispositivo, abre la pantalla de cocina y mira cómo llega la comanda.In another tab or device, open the kitchen screen and watch the ticket arrive.

    Se borra con todo lo que tenga después de 24 horas. No ingreses datos reales.It’s deleted with everything in it after 24 hours. Don’t enter real data.

    Tu restaurante, bien servido.Your restaurant, well served.

    Pruébalo hoy con tu propio restaurante de prueba, o escríbenos y te mostramos Charola funcionando con tu menú.Try it today with your own try-out restaurant, or write to us and we’ll show you Charola running with your menu.